Hoje, o assunto aqui é comida.
E nós vamos te trazer uns dados que vão – como se diz por aí – fazer “cair seu queixo”.
Atualmente, como você deve saber, somos mais de 7 bilhões de pessoas dividindo a área – que, obviamente, não se expande – do planeta.
Considerando que, em essência, o ser humano recorre à natureza para se alimentar não vai te causar espanto saber que comemos os vegetais de um quarto das terras do planeta e a carne de um terço do mundo, certo? Ou vai?
Ufss!!
Especialistas no tema contam que, dos anos 60 para cá, a água do planeta teve sua utilização dobrada e 70% desse total são usados para a agricultura.
Aí você, rapidamente, se sai com um “ah, mas, se “der ruim na terra”, ainda temos os mares, os peixes!”.
Então...
Dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação indicam que, na toada de pesca em que seguimos, serão apenas mais 40 anos e todas as espécies comerciais de peixe irão desaparecer.
É um fato: a comida causa desequilíbrio ao planeta.
Pesada esta afirmação, não? Você já tinha parado para pensar sob esta ótica?
O aquecimento global e a devastação dos ecossistemas já mostraram que será impossível sustentar toda essa produção e consumo de alimentos.
Vish...o que fazer então?
Bom, a primeira coisa a fazer é adquirir a consciência de que precisamos, todos nós – o quanto antes – rever nossa relação com os alimentos. E podemos fazer isso tornando a ação de comer, além de prazerosa, também cidadã.
Oi?
A gente te explica.
Sempre podemos optar por alimentos locais, aqueles que gastam pouco combustível e recursos naturais para chegarem às nossas mesas. Além de tudo, eles ainda geram riquezas ao redor da região de produção! Olha que ótimo!
Reativar nossa conexão com a natureza, nos dedicando a saber de onde vem a nossa comida (e como ela é criada) é um excelente primeiro passo para que cada um de nós possa contribuir – efetivamente – para que gerações futuras continuem tendo como se alimentar.
[Fonte: Revista Galileu]
Pois é, fim de ano chegando e, lá vamos nós, testemunhar aquele pessoal que – depois de um ano inteiro só na promessa – enfim vai se matricular na academia.
Você tem diploma de graduação em qualquer área do conhecimento (ou trabalha em órgãos do Estado, Prefeituras, empresas privadas, ONG, Ministério Público e Defensoria Pública) e tem vontade de se aprimorar na área de Gestão?
Dia do Professor!
Ei, você, portador de diploma de graduação em qualquer área do conhecimento, mas que se interessa muito pelo setor da Engenharia, que tal uma pós-graduação no referido
âmbito, hein?
LEIA MAISQuando você se machuca e fica com uma dor chata em alguma articulação do corpo, entre as medicações indicadas para reverter o quadro, o médico logo recomenda que você faça algumas sessões de tratamento – para recuperação da área lesionada – com o (a) homenageado(a) de hoje.
LEIA MAISPós-Graduação Unincor - Todos os Direitos Reservados.
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