Pois é, hoje vamos falar especificamente dos carboidratos.

Ih, carboidratos?

Mas eles não eram os vilões das dietas?

Eram. Foram. Do verbo não são mais.

Ainda bem!

E ainda bem porque esta categoria de alimentos sempre foi essencial para o bom funcionamento do organismo.

Visto que os carboidratos são muito importantes para uma dieta saudável, a prática de simplesmente retirá-los da alimentação (ou adicioná-los demais) pode trazer consequências.

Um estudo publicado – recentemente – na revista The Lancet Public Health revelou que indivíduos que adotam dietas com pouco (ou muito) carboidrato correm mais risco de morrer precocemente.

Segundo esta mesma pesquisa, a melhor forma de garantir uma expectativa de vida mais alta é....? Adivinha?

Consumir – sim! – uma quantidade, moderada, de carboidratos.

Tá, mas em quais alimentos é possível encontrar o carboidrato tão necessário para garantir a desejada longevidade?

Vamos lá...

Nas frutas, você pode encontrá-lo na banana, na maçã e na manga.

Nas frutas secas, o carboidrato é encontrado nas tâmaras, bagas gojis e uvas passas.

Nos grãos podemos destacar a presença do carboidrato no arroz integral, na aveia e na quinoa.

E nos vegetais?

Eles também contam com a sua cota de carboidrato!

Basta que você insira nas suas refeições diárias o feijão, a lentilha, o grão de bico, a batata-doce, a beterraba e o milho.

Mas existem carboidratos que devem ser evitados?

Sim, eles também existem!

São aqueles providos de produtos industrializados podem ser danosos à saúde.

Quais, exatamente?

Doces, cereais matinais açucarados, macarrão, pão e arroz brancos, biscoitos e bolos, iogurte aromatizado e adoçado, batata frita, sucos artificiais, refrigerantes, alimentos e bebidas ricos em açúcar refinado e alimentos processados.

Evidentemente que você não precisa riscá-los, definitivamente, da dieta.

Basta que a ingestão não seja excessiva. 

Então?

Agora você já sabe como cuidar melhor da sua saúde, hein?

Longevidade para você!

[Fonte: Veja.com]