Agricultora consegue levar cultura regular de açaí para o DF

Se você acha que, quando o assunto é açaí, temos – obrigatoriamente – de voltar os olhos para o norte do país...

...Está muitíssimo enganado (a)! Uma agrônoma conseguiu produzir o fruto em pleno Distrito Federal!

Sim, visto que – em comparação ao Norte – a terra no centro-oeste do Brasil é mais seca e menos nutritiva, a cultura de açaí na região parece bastante incomum, diríamos até quase impossível. Mas Aida Kanako Ashiuchi Cardoso foi lá e fez!

Agrônoma por formação, a agricultora é responsável pela produção de 2,5 hectares de açaizeiros na região rural da Fercal (uma região administrativa do Distrito Federal).

Antes de levar o cultivo do açaí à região tratada pelos locais como “Cidade-Parque”, Aida morou três anos no Pará. Ao retornar para a Capital Federal ficou incomodada por só encontrar o açaí em versões industrializadas.

Foi daquela insatisfação que surgiu a vontade de plantar açaí no DF.

Visto que os filhos tinham começado a consumir a fruta (na versão industrializada), Aida conta que sentiu vontade de apresentá-los ao “açaí de verdade".

E lá foi ela pesquisar!

Em 2007, usando seus conhecimentos acadêmicos, ela começou a plantar em um terreno grande e esperou, sem pressa. Cinco anos depois...adivinha?...Os pés começaram a

dar frutos!

Hoje, ela participa de todas as etapas do processo de produção: do plantio à venda.

Bacana, não?

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Sabe aquela história de que não basta mandar muito bem na sua área de atuação, é preciso – também – estar a par da evolução tecnológica?

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